BBPOM Intensifkan Lakukan Pengawasan Keamanan Pangan di Bulan Ramadan
FORUMKeadilanbali.com – Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) di Denpasar melakukan pembinaan dan pengawasan keamanan pangan. Tim KIE dan Pengawasan melaksanakan Intensifikasi Pengawasan Pangan Menjelang Hari Raya Idul Fitri, tepatnya pengawasan intensif saat bulan Ramadan.
Kepala BBPOM di Denpasar, I.G.A.A Aryapatni bersama, Dinas Perikanan dan Ketahanan Pangan Kota Denpasar, Dinas Perindustrian dan Perdagangan serta Dinas Kesehatan Kota Denpasar, mengatakan pihaknya melakukan pengawasan dari tanggal 14-15 Maret 2024 terhadap delapan sarana yaitu 4 distributor dan 4 supermarket di Kabupaten Badung dan Kota Denpasar. Namun tidak ada ditemukan produk kedaluwarsa atau tanpa izin edar, rusak, mengandung bahan berbahaya. Semua produk pangan olahan yang dijual memenuhi ketentuan.
Aryapatni menyampaikan di area penjual pangan buka puasa, yaitu di Masjid Darussalam daerah Ubung, dan Masjid Baiturrahmah Ahmad Yani dilakukan sampling dan pengujian terhadap 24 sampel pangan siap saji yaitu jajan pasar, kolak, es mutiara merah, sambal terasi, pepes ikan laut, sate lilit, pepes cumi dll. Hasil pengawasan menunjukkan semua sampel takjil memenuhi syarat keamanan pangan, dan tidak mengandung borax, formalin, rodamin B dan Metanil Yellow.
Aryapatni didampingi Pramuka SAKA POM (Pengawasan Obat dan Makanan) mengaku, pihaknya bersama OPD terkait terjun langsung melakukan sampling ke area distributor, supermarket dan penjual takjil. Ia mengimbau kepada pedagang takjil memperhatikan kebersihan dan prinsip prinsip keamanan pangan. ”Jangan lupa cek klik, cek kemasan, label izin edar dan kedaluwarsa sebelum mengkonsumsi pangan olahan,” pinta Aryapatni.