Dukung Pertumbuhan Horeka di Bali Pasca Pandemi, LOTTE Grosir dan Unilever Food Solutions Gelar Horeka Day Exclusive
FORUM Keadilan Bali – LOTTE Grosir Indonesia, Kulakan Modern ingin menjadi terdepan menyediakan kebutuhan usaha para pelanggan kembali berkolaborasi dengan Unilever Food Solutions, Unit Business to Business (B2B) dari Unilever menyelenggarakan Horeka Day Exclusive untuk customer Horeka (Hotel, Restoran, dan Kafe),di LOTTE Grosir Bali, Jalan Bypass Ngurah Rai No.222X, Sesetan, Denpasar Selatan, Kamis (11/8/2022).
Acara dengan tema ”Efisiensi Operasional Dapur Pasca Pandemi bersama Knorr Profesional” dihadiri kurang lebih 50 orang customer LOTTE Grosir Bali diisi berbagai sesi menarik. Antara lain Business Talkshow, Cooking Demo, Interactive Quiz, dan Entertainment. Sesi Business Talkshow dihadiri Sophie Navita, artis sekaligus Owner @pepitandsons serta Certified Plant based Holistic Chef.
Sophie Navita berbagi pengalaman sebagai pelaku bisnis Horeka di Bali serta membagikan ilmu serta inspirasinya. Sementara itu, sesi cooking demo menggunakan bahan-bahan dari produk Knorr Professional diisi Chef Rikrik- Sous Chef Unilever Food Solutions dengan resep Bistik Rollade Saus Lada Hitam dan Mint Mojito, serta Chef Putu, Top 9 Master Chef Indonesia dengan resep Beef Steak Mash Potato with Mushroom Sauce Demi Glace.
Erni Tan selaku National Sales Manager Modern Trade mengatakan, pihaknya melihat pertumbuhan sektor Horeka pasca pandemi di Bali semakin meningkat. Untuk itu, Unilever Food Solutions semakin gencar menggarap potensi customer professional melalui berbagai kegiatan serta inovasi produk-produk unggulannya. Beberapa produk yang diangkat dalam acara kali ini antara lain, Knorr Oyster, Knorr Demi Glace, dan Knorr Lime Powder.
Evi Lionawan, Marketing Director LOTTE Grosir menambahkan, LOTTE Grosir mendukung Unilever Food Solutions bersama-sama membangkitkan kembali sektor Horeka khususnya di Bali yang sebelumnya terkena dampak dari pandemi. Salah satunya Horeka Day Exclusive diselenggarakan sekarang ini di Bali. ”Kami berharap selain dapat menginspirasi, acara kali ini juga dapat menjadi wadah bagi pelaku bisnis Horeka dalam bertukar ide atau gagasan serta memperkuat silaturahmi,” ujarnya.
LOTTE Grosir hadir di 35 area, seperti Pasar Rebo, Sidoarjo, Kelapa Gading, Meruya, Bandung, Ciputat, Alam Sutera, Cibitung, Bali, Medan, Semarang, Makassar, Palembang, Pekanbaru, Yogyakarta, Banjarmasin, Bekasi, Solo, Balikpapan, Jatake, Serang, Cikarang, Cirebon, Bogor, Tasikmalaya, Surabaya, Batam, Lampung, Samarinda, Manado, Karawang, Mataram, Padalarang, Pakansari, dan Tegal. Sedangkan Lotte Mart hadir di 14 titik, antara lain Gandaria City, Bandung Festival Citilink, Kelapa Gading, Kuningan City, Bintaro, Panakukkang, Fatmawati, Taman Surya, Medan, Solo Baru, Marvel City Surabaya, Pakuwon Surabaya, Green Pramuka Square Jakarta, dan Super Bandung Electronic City.