Kampung Kuliner Serengan Siap Beroperasi, Tunggu Penetapan UMKM Dari Desa Adat
DENPASAR, FORUMKEADILANBali.com –Walikota Denpasar I Gusti Ngurah Jaya Negara menegaskan Kampung Kuliner Serangan berlokasi di Lapangan Wayan Bulit, Kelurahan Serangan siap beroperasi. Namun peresmian operasional sentra UMKM kuliner yang dibangun menggunakan Dana Alokasi Khusus (DAK) ini menunggu keputusan Desa Adat Serangan selaku pengelola, berkaitan UMKM yang akan mengisi. Hal itu diungkapkan Walikota Jaya Negara disela-sela tugas dinasnya, Senin (17/3/2025).
Jaya Negara menelaskan Kampung Kuliner Serangan selesai dikerjakan dan telah diserah terimakan kepada Desa Adat Serangan. Sebanyak 28 UMKM khas Serangan dirancang akan mengisi kawasan tersebut menjadi ikon baru pariwisata di Serangan dengan sajian kuliner khas. ”Kita sudah serah terimakan kepada desa adat. Sekarang kita menunggu keputusan Desa Adat Serangan selaku pihak pengelola, UMKM yang akan ditempatkan di sana. Itu masih berproses, jika masih kurang menampung semua UMKM, kita akan fasilitasi melalui APBD,” ujar Jaya Negara.
Sementara Bendesa Adat Serangan I Nyoman Gede Pariatha saat dikonfirmasi menjelaskan benar proses serah terima telah dilaksanakan dari Pemerintah Kota Denpasar kepada Desa Adat Serangan. Saat ini desa adat tengah menyeleksi UMKM akan mengisi kios agar ditempati sesuai kebutuhan di lapangan.
Pariatha mengungkapkan setelah proses seleksi akan dilaksanakan loading serta menyesuaikan kelengkapan kebutuhan UMKM. Saat resmi beroperasi, UMKM dapat produktif dan tidak mengalami kendala dalam operasional. “Desa adat terus berproses dengan melakukan koordinasi, dan tetap memberikan ruang kepada UMKM. Selain memohon pendampingan dari Pemkot Denpasar untuk mendukung kemajuan pariwisata di Desa Serangan,” paparnya. (pas)