: (Foto : fkb/pas)
Memeriahkan HUT Ke-80 RI, Wawali Arya Wibawa Buka Lomba Masak Sate Rasa Nusantara di Kantor Camat Denbar
DENPASAR, FORUMKEADILANBali.com – Wakil Walikota Denpasar I Kadek Agus Arya Wibawa membuka lomba masak sate rasa Nusantara dipusatkan di Kantor Camat Denpasar Barat, Jumat (15/8/2025).
Perlombaan ini menjadi salah satu rangkaian memeriahkan peringatan HUT ke-80 Republik Indonesia di wilayah Kecamatan Denpasar Barat. Area perlombaan sudah dipenuhi aroma sedap sate dari berbagai daerah di Nusantara. Peserta berasal dari perwakilan kelurahan, komunitas, dan organisasi masyarakat menampilkan kreativitas masing-masing dalam meracik bumbu, memadukan rempah, hingga menyajikan sate dengan tampilan yang menarik. Sorak sorai penonton menambah semarak suasana, menjadikan acara ini tidak hanya sebagai ajang kompetisi kuliner, tetapi wadah silaturahmi antarwarga.
Disela-sela kegiatan, Wawali Arya Wibawa mengapresiasi antusiasme peserta dan masyarakat turut memeriahkan kegiatan ini. ’’Lomba masak bukan sekadar adu cita rasa, tetapi merayakan keberagaman kuliner bagian dari kekayaan budaya bangsa. Momentum peringatan HUT ke-80 RI menjadi pengingat bahwa persatuan dan kebersamaan bumbu utama membuat Indonesia semakin kuat,” ujarnya.
Arya Wibawa berharap kegiatan kreatif dan kuliner seperti ini dapat terus dilaksanakan sebagai sarana mempererat hubungan antarwarga, menghidupkan ekonomi lokal, sekaligus melestarikan warisan kuliner Nusantara.
Arya Wibawa mengajak seluruh masyarakat Denpasar memaknai kemerdekaan dengan terus berkarya dan berkontribusi positif di bidang masing-masing. Dengan semangat gotong royong dan rasa bangga terhadap budaya sendiri, diharapkan Denpasar tidak hanya menjadi kota kreatif berbasis budaya, tetapi juga kota yang berdaya saing, harmonis, dan sejahtera bagi seluruh warganya.
Sementara itu, Camat Denpasar Barat Ida Bagus Made Purwanasara mengungkapkan lomba masak sate menjadi agenda rutin menyambut HUT ke-80 RI. ’’Kegiatan rutin ini melibatkan LPM se-Kecamatan Denpasar Barat dengan menu lokal sate lilit dan sate tusuk berbahan olahan daging babi,” katanya.
Ia menambahkan kegiatan ini menghadirkan juri dari pelaku UMKM Sate Pan Bingin dan SMK PGRI 4 Denpasar. ”Harapannya, lomba ini tidak hanya memeriahkan Dirgahayu Indonesia, tetapi mendukung pertumbuhan UMKM, khususnya di sektor kuliner,” jelasnya.
Purwanasara menekankan kegiatan ini menjadi ajang mempererat kebersamaan LPM desa dan kelurahan di Kecamatan Denpasar Barat. Tercatat 15 peserta berkompetisi memperebutkan gelar juara I hingga juara harapan dengan hadiah berupa piala dan uang tunai. (pas)