: (foto:fkb/humas)
Meriahkan Festival Semarapura Ke-7, Parade ”Ngebek Sate” Massal Diikuti 60 Peserta
SEMARAPURA, FORUMKEADILANBali.com – Parade ngebek atau membakar sate meriahkan Festival Semarapura ke-7 diikuti 60 orang dilaksanakan di depan Monumen Ida Dewa Agung Jambe, Selasa (29/4/2025).
Aroma sate dengan bumbu khas Bali merebak menarik minat para pengunjung termasuk wisatawan mancanegara mencoba menikmatinya. Aksi ngebet dan bakar sate selain diikuti 60 orang siswa SMP se-Kecamatan Klungkung daratan mewakili sekolah masing-masing dan Wakil Bupati Klungkung Tjokorda Gde Surya Putra ikut ngilit sate. Aksi ini memeriahkan Festival Semarapura ke-7 tahun 2025 dan Hari Puputan Klungkung ke-117 serta HUT ke-33 Kota Semarapura ke.
Parade ngebet dan bakar sate dibuka Wakil Bupati Klungkung Tjokorda Gde Surya Putra didampingi Kadis Pendidikan Kepemudaan dan Olahraga, Kadis Kebudayaan, Kadis Pariwisata dihadiri Ketua DPRD Klungkung Anak Agung Anom. “Saya mengapresiasi inisiatif menggelar aksi bakar atau ngebek sate massal ini. Kegiatan seperti ini efektif sebagai sarana edukatif. Ke depan kita adakan mebat massal untuk anak-anak sekolah agar mereka mengenal proses membuat masakan tradisional Bali sejak awal,” ujar Wabup Tjok Surya.
Sementara itu, Kadisdikpora Klungkung I Ketut Sujana menjelaskan parade ngebek sate massal ini digelar bagian dari pelestarian kuliner local, dan sarana mempererat kebersamaan antar pelajar. Sujana menjelaskan, setiap sekolah diwajibkan membawa dua kilogram luluh sate, kemudian dililit dan dipanggang langsung di lokasi kegiatan. Parade ngebek sate massal juga diisi penampilan fragmen petopengan “Sudna Upasunda” dari Sanggar Wimala Kerti Desa Gunaksa, Kecamatan Dawan. (pas)