Meriahkan HUT Ke-77 RI, Kecamatan Denbar Gelar Lomba Memasak Nasi Goreng Sehat Merah Putih
FORUM Keadilan Bali – Meriahkan HUT ke-77 RI, Kecamatan Denpasar Barat menggelar lomba memasak nasi goreng sehat Merah Putih di halaman kantor Kecamatan Denpasar Barat, Sabtu (13/8).
Lomba memasak dihadiri Wakil Walikota Denpasar Kadek Agus Arya Wibawa, Ketua GOW Kota Denpasar Ny. Ayu Kristi Arya Wibawa dan Ketua DWP Kota Denpasar Ny. Ida Ayu Widnyani Wiradana.
Ketua GOW Kota Denpasar Ny. Ayu Kristi Arya Wibawa dan Ketua DWP Kota Denpasar Ny. Ida Ayu Widnyani Wiradana mendapat kehormatan mencicipi hasil masakan peserta bersama para juri dan menyerahkan hadiah kepada juara. ”Lomba ini sangat bagus karena dapat mengasah keahlian memasak Tim PKK serta menjalin kebersamaan. Diharapkan kegiatan ini bisa berkelanjutan,” kata Ayu Kristi Arya Wibawa.
Camat Denpasar Barat Ida Bagus Made Purwanasara mengatakan, memeriahkan HUT RI lomba memasak untuk mengembangkan kemampuan Tim PKK dalam memasak. Selain memperkenalkan makanan sehat untuk keluarga khususunya anak-anak agar mau makan di rumah sendiri. ”Memperingati HUT RI maka tema memasak adalah nasi goreng sehat Merah Putih,” katanya.
Lebih lanjut Purwanasara mengemukakan, nasi goreng merupakan makanan yang disukai anak-anak se- Indonesia dan pembuatannya gampang serta murah. Peserta lomba melibatkan desa/kelurahan dengan Tim Penggerak PKK dan kecamatan meramaikan kegiatan. Lomba ini dinilai Tim PKK Kecamatan memperebutkan juara 1 dengan hadiah Rp3 juta, juara II Rp 2 juta dan juara III Rp1 juta dan lomba favorit berhadiah produk dari Bali Tangi.
Setelah penilaian dimulai tim juri memutuskan juara 1 diaraih Tim PKK Kelurahan Dauh Puri, juara 2 direbut Tim PKK Desa Dauh Puri Kangin dan juara 3 disabet Tim PKK Kelurahan Pemecutan.
Dia menambahkan, tiga tim ini mendapat juara karena memenuhi kriteria yakni bahan baku tidak buatan pabrik, bahan sehat dan bergizi, sayur segar, pelalatan bagus dan timnya kompak.
Koordinator Peserta Tim PKK Kelurahan Dauh Puri, Gusti Ngurah Arnawa sangat senang karena bisa meraih juara 1. Persiapan mendadak namun bisa meraih juara. Ia mengaku, nasi goreng dibuat nasi goreng merdeka bebas dari kimia. ”Bahan utama bumbunya bawan putih dan kencur, daging cumi hasil memacing sendiri di laut,” jelasnya.