
Pasar Sudha Merta Sidakarya Raih Juara 1 Lomba Pasar Pangan Aman Tingkat Nasional
FORUM keadilan Bali – Pasar Sudha Merta, Desa Sidakarya, Denpasar Selatan menorehkan prestasi gemilang sukses meraih juara 1 dalam ajang Lomba Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas Tingkat Nasional tahun 2023 digelar Badan Pengawas Obat dan Makanan, Kamis (19/10).
lomba ini merupakan salah satu bagian dari rangkaian kegiatan Badan POM di bidang keamanan pangan berbasis masyarakat yaitu Program Desa Pangan Aman, Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas serta sekolah dengan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) aman.
Deputi Bidang Pengawasan Pangan Olahan, Dra. Rita Endang disela–sela lomba berlangsung menyampaikan banyak hal terkait pentingnya keamanan pangan. Ia mengingatkan keamanan pangan sepanjang rantai pangan dari hulu sampai ke hilir tanggung jawab bersama. ”Pangan aman dapat berkontribusi penurunan food waste dan food loss. Keamanan pangan dapat berkontribusi dalam pembangunan Indonesia salah satunya untuk membentuk SDM Indonesia yang unggul dan berdaya saing dalam mewujudkan Indonesia Emas 2045,” katanya.
Sementara Kepala Pasar Sudha Merta I Made Sarja mengaku bangga dan terharu atas pencapaian prestasi ini. Konsep sederhana diawal dari keinginan menjadikan Pasar Sudha Merta menjadi pasar aman dari bahan berbahaya, berlanjut dengan dukungan dari Bendesa Adat Sidakarya serta seluruh pedagang yang terorganisir dalam paguyuban pasar atau komunitas pedagang.
Tidak hanya itu, kata Sarja, komunitas pembeli berasal dari PKK Desa Adat Sidakarya dan sekitarnya sangat aktif untuk melaksanakan edukasi keamanan pangan. Gayung bersambut, niat tulus ikhlas membuahkan hasil nyata. ”Juara 1 bukanlah tujuan akhir, tetapi keberlanjutan keamanan pangan di Pasar Sudha Merta dan sekitar impian dan langkah nyata yang perlu dilaksanakan,” tegas Sarja.
Dia mengungkapkan dukungan dari berbagai pihak berperan penting dalam kesuksesan Pasar Sudha Merta mendulang juara di tingkat nasional. Hal ini dapat dijadikan motivasi untuk terus berkembang dan meningkatkan kualitas pangan yang aman kedepan. ’’Kami mengharapkan dukungan dan sinergi dari Pemkot Denpasar akan terus dapat mendorong Pasar Sudha Merta memiliki kualitas dan standar pasar pangan aman dan sehat melalui pemberdayaan komunitas paguyuban pedagang,’’ harapnya.
Sebagai informasi, kegiatan ini juga diintegrasikan melalui kegiatan Germas Sapa, yaitu Gerakan Masyarakat Hidup Sehat Sadar Pangan Aman yang diluncurkan pada tahun 2017 oleh Menko PMK yang dilaksanakan di seluruh provinsi di Indonesia.