TP PKK Badung Laksanakan PMT di Desa Belok Sidan Petang
FORUM Keadilan Bali – Guna mencegah stunting, kondisi gizi kronis pada anak disebabkan asupan gizi kurang, Ketua TP PKK Kabupaten Badung Nyonya Seniasih Giri Prasta melaksanakan kegiatan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) secara simbolis kepada 46 balita di Desa Belok Sidan, Kecamatan Petang, Rabu (14/12).
Seniasih Giri Prasta mengatakan, PMT merupakan program menjaga kesehatan bayi dan balita, sekaligus mencegah stunting dengan memastikan tumbuh kembang anak sesuai umur. Program ini diadakan guna mencegah stunting, yakni gizi kronis disebabkan asupan gizi kurang dalam waktu lama. ”Kondisi ini menyebabkan penghambatan perkembangan dan pertumbuhan bayi sehingga bayi menjadi pendek. Stunting terjadi mulai dari dalam kandungan dan baru terlihat saat anak berusia 2 tahun,” katanya.
Lebih lanjut Ny Seniasih Giri Prasta menyampaikan, PMT sangat penting dipahami kader posyandu dan ibu balita. Kader posyandu diharapkan memberikan penyuluhan kepada ibu balita yang mengantarkan balitanya ke posyandu agar memahami apa PMT tersebut dan manfaatnya.
Menurut Seniasih Giri Prasta pemahaman mengenai menu seimbang balita. Makanan yang diberikan setiap hari kepada balita memenuhi prinsip menu seimbang balita. Contoh PMT mudah dibuat adalah perkedel bahannya dari daging ayam giling, telur, roti tawar, susu UHT, tepung maizena, tepung terigu dan bumbu diperkaya dengan sayuran, wortel, daun pre. ”Membuat tidak sulit bahannya mudah didapat, alatnya sudah dimiliki di rumah, dan prosedur pembuatannya mudah dilakukan,” terangnya.