FORUM Keadilan Bali – Duta Kota Denpasar unjuk kebolehan pada lomba masak serba ikan serangkaian KBS Festival 2023 memeriahkan HUT ke-65 Provinsi Bali di Lapangan Puputan Renon, Rabu (16/8).
Kota Denpasar diwakili Tim PKK Kecamatan Denpasar Barat berhasil menyabet juara II, otomatis menambah daftar juara setelah sebelumnya sukses menjadi juara I pada lomba Gebogan pada ajang yang sama.
Hadir memberikan dukungan dalam lomba, Ketua TP PKK Kota Denpasar Ny. Sagung Antari Jaya Negara didampingi Ketua GOW Kota Denpasar Ny. Ayu Kristi Arya Wibawa dan Ketua DWP Kota Denpasar Ny. Ida Ayu Widnyani Wiradana.
Pada ajang perlombaan ini, beberapa menu ditampilkan duta Kota Denpasar. Mulai dari menu keluarga, menu balita dan menu kudapan. Seluruhnya menggunakan bahan dasar serba ikan dan bahan yang sehat dan memiliki gizi.
Ketua TP PKK Kota Denpasar Ny. Antari Jaya Negara mengaku bangga atas prestasi yang diraih TP PKK Kecamatan Denpasar selaku perwakilan Kota Denpasar. Ia mengajak seluruh PKK se-Kota Denpasar mengaplikasikan menu serba ikan. Hal ini dapat menjadi kampanye positif mendukung kesehatan keluarga, termasuk tumbuh kembang anak dan balita. ”Terima kasih kepada perwakilan Kota Denpasar semaksimal mungkin mengikuti perlombaan. Selamat atas prestasi yang diraih. Mudah-mudahan kedepan bisa kita pertahankan dan tingkatkan lagi,” katanya.
Desak Nyoman Sri Wahyuningsih, salah seorang duta Kota Denpasar mengungkapkan, prestasi yang diraih pada lomba ini tak terlepas dukungan diberikan jajaran TP PKK Kota Denpasar.
Dia menjelaskan menu yang dibawa ada beberapa, yakni udang gulung kemiri, lumpia udang pelangi, soto udang dikombinasi dengan kacang merah. Ada menu balita, lele bola dan menu kudapan roll lele singkong. ”Terima kasih atas dukungan yang telah diberikan kepada kami, terutama Ibu Ketua TP PKK Kota Denpasar dan juga para pihak lainnya,” kata Desak Nyoman.