BANGLI, FORUMKEADILANBali.com – Sekretaris Daerah (Sekda) Kabupaten Bangli, Drs. I Dewa Bagus Riana Putra, M.Si., yang juga menjabat sebagai Kepala Satuan Tugas (Satgas) Percepatan Penyelenggaraan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), memimpin rapat monitoring dan evaluasi (monev) program nasional tersebut di Rumah Makan The Uma, Jumat (31/10/2025).
Pertemuan ini digelar memastikan program MBG di Bangli berjalan sesuai standar gizi dan keamanan pangan demi mewujudkan generasi muda sehat dan berkualitas.
Kordinator Wilayah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kabupaten Bangli, Ni Komang Satya Ayuta Pramiyogi, mengatakan fokus utama pemberian makanan bergizi gratis kepada siswa serta kelompok 3B (Bumil, Busui, Balita). ”Inti dari rencana kerja kami menjamin seluruh operasional harian berjalan lancar, mulai dari proses produksi hingga distribusi. Selain memastikan standar kualitas bahan baku, makanan, pelayanan, dan sanitasi terpenuhi,” ujarnya.
Ia menyampaikanlangkah ini diwujudkan melalui perencanaan menu yang ketat, disusun ahli gizi dan juru masak, serta berkoordinasi dengan Puskesmas setempat. Perencanaan ini secara khusus mempertimbangkan kebutuhan gizi anak dan ketersediaan pangan lokal. Akuntabilitas program dijamin melalui koordinasi intensif dengan pihak sekolah, kunjungan rutin untuk evaluasi, dan pelaporan harian atau mingguan ke Badan Gizi Nasional.
Kepala Dinas Kesehatan Bangli, dr. I Nyoman Arsana, M.Kes., selaku Sekretaris Satgas MBG, menegaskan hasil pengawasan gizi dan kesehatan menunjukkan menu yang disajikan aman dan sehat.
- Arsana memaparkan kebutuhan mendesak untuk pembangunan total 18 unit SPPG atau dapur umum baru di Bangli. Saat ini, sudah tersedia 10 unit di tiga kecamatan yakni Kecamatan Bangli, Tembuku, dan Susut menyisakan kebutuhan 8 unit mendesak seluruhnya terkonsentrasi di wilayah Kecamatan Kintamani hingga kini masih nihil unit SPPG beroperasi.
Kepala Satgas MBG Bangli, Drs. I Dewa Bagus Riana Putra, M.Si., menegaskan kolaborasi intensif antara Satgas dengan pihak terkait terus dilakukan, dari pengawasan bahan baku hingga penyajian makanan mencegah hal-hal tidak diinginkan seperti keracunan. “Hingga kini, program MBG di Bangli sudah berjalan di Kecamatan Bangli, Tembuku, dan Susut dilaporkan belum ditemukan kasus masalah kesehatan akibat konsumsi makanan,” jelasnya,
Pada kesempatan yang sama 9 Kepala SPPG menerima serifikat Laik Higiene Sanitasi terdiri dari 3 SPPG Kecamatan Tembuku, 4 SPPG Kecamatan Bangli, 2 SPPG Kecamatan Susut. Program Makan Bergizi Gratis ini diharapkan terus mendukung peningkatan kualitas gizi anak-anak dan pembangunan sumber daya manusia unggul di Kabupaten Bangli. (fkb/sum)