FORUM Keadilan Bali – Sekretaris Daerah (Sekda) I Wayan Adi Arnawa Panen jagung bersama di Subak Guming Penarungan, Kecamatan mengwi, Sabtu (11/11).
Sekda Adi Arnawa mengatakan, selain padi, jagung merupakan sumber kalori pengganti atau suplemen bagi beras. Kandungan kimia jagung cukup baik untuk dijadikan bahan pangan. Pemerintah Kabupaten Badung mengatensi dan berkomitmen untuk meningkatkan pendapatan para petani. Kebutuhan pangan di Badung sangat besar akibat dampak dari daerah pariwisata. Memenuhi kebutuhan khususnya di Bali masih berketergantungan dengan import dari keluar akibat banyaknya alih fungsi lahan. ”Alih fungsi lahan terjadi karena pendapatan petani belum maksimal maka dari itu kita terus memastikan pendapatan petani untuk dapat membeli produksi dari petani,’’ ujarnya.
Dia mengungkapkan kondisi global disamping krisis energi, krisis pangan terjadi akibat alih fungsi lahan terutama di Badung sangat besar akibat dari daerah pariwisata. Banyaknya pengunjung berlibur dan diiringi dengan banyaknya permintaan investasi yang datang, perlu memanfaatkan ruang yang artinya akan terjadi perubahan alih fungsi ini. Karena itu, upaya memastikan kepada petani bahwa pendapatan di sektor pertanian tetap ada. ”Pemerintah Kabupaten Badung hadir untuk membeli semua produk pertanian apabila ini dilakukan bukan hanya meningkatkan pendapatan para petani tetapi di hilirnya tentunya dapat menekan inflasi,” tutup Adi Arnawa.
Sementara itu, Kadis Pertanian dan Pangan I Wayan Wijana dalam laporannya mengungkapkan jagung merupakan salah satu bahan pangan dapat menimbulkan gejolak harga. Bahan konsumsi, permintaan kebutuhan untuk industri terutama industri pakan sangatlah tinggi, itu sebabnya jagung menjadi salah satu komoditi pemicu inflasi di indonesia termasuk di Bali. ”Mulai tahun ini Pemerintah Kabupaten Badung mengembangkan tanaman jagung seluas 5 hektar. Harapannya kegiatan ini memotivasi, memberikan edukasi, menambah luas tanah, meningkatkan produktivitas kepada petani serta meningkatkan produksi jagung untuk memenuhi neraca perdagangan di Badung. Kegiatan ini disamping peningkatan produksi juga dapat mengantisipasi dampak kekeringan,” jelasnya.
